Chemické reakce

Chemická reakce je děj, při němž z výchozích látek (reaktantů) vznikají jiné chemické látky (produkty).

V průběhu reakce se počet a druh atomů látek nemění, atomy se pouze přeskupují.

Zanikají původní chemické vazby a vznikají nové chemické vazby.

Zákon zachování hmotnosti: „Počet a druh atomů v reaktantech musí být vždy stejný jako druh a počet atomů v produktech.“

Nevyrovnaná rovnice: H₂  + O₂ → H₂ O

Vyrovnaná rovnice: 2H₂  + O₂ → 2H₂ O

Zákon zachování hmotnosti – jiná formulace: „V uzavřené soustavě se při chemické reakci hmotnost výchozích látek rovná hmotnosti produktů.“

Ruský vědec Lomonosov a francouzský vědec Lavoisier objevili zákon zachování hmotnosti v 18.století.